Gut：酸奶，为什么只降低女性患肠癌的风险？！

相信大家应有对奶酪不无聊，就算肉的不多，广告看的应有不少。奶酪，似乎是一种身体健康肉类，适量的摄入可能会忽略体内脾道细菌的类型和体积，从而促成脾道身体健康发育不良，降很低染上肺病的效用。换句人话说，肉奶酪有益于脾道身体健康哦！既然都说到肉了，那怎么肉仍要愈来愈身体健康肉法？或许脑洞再次开大点儿，肉奶酪对肺病出血有没有一致性呢？背着这些疑问，Xiaobin Zheng博士领军其研究者一个团队开启了新一轮的追寻征程。研究者断定较高的奶酪血糖可能会降很低食道直肺病（CRC）的效用，近来，他们已将这一研究者成果发表在《Gut》杂志上。这次研究者随访数目约9万人（其中会32,606名为异性恋，55743为女性），自1986年开始到2012年拢束，将近26年。所有研究者参与者都进行脾道内窥镜检查，每一年向研究者其他部门共享关于生活方式与饮食的详细信息，当然也包括奶酪的鱼肉情况。震惊！男生肉奶酪染上肺病效用降很低在这26年的研究者期间，研究者其他部门们断定异性恋脾道中会发育不良了5811个拢小脾腺瘤，而女性则发育不良了8116个。也就是说，饮食文化和生活方式真的能影响脾道的身体健康，以及孕育肺病的潜在性。但让研究者其他部门们愈来愈震惊的是，奶酪竟然对异性恋极为“另眼相待“！研究者拢果表明，与不肉任何奶酪的异性恋相比较，每周肉两次或愈来愈多次奶酪的异性恋染上拢小脾腺瘤的可能性降很低了19％。此外，将奶酪作为其饮食文化的异性恋，染上拢小脾腺瘤的可能性愈来愈很低，与不肉奶酪的男生相比较竟然降很低了26％！然而，在女性中会并没有捕捉到奶酪饮食与腺瘤的一致性。拢小脾腺瘤虽然是一种典型的脾道良性，但一直也被认为是肺病出血的前期，极有可能转移并引发拢核病。宝物！奶酪忽略你的脾道细菌古话说，“病从口入“，这奶酪怎么越肉越身体健康呢？这到底是什么宝物肉食？研究者其他部门们理解到，奶酪可能通过忽略脾道内的微生物菌群来降很低染上病的效用，尤其奶酪中会典型的保加利亚乳酸杆菌和嗜热和拢核杆菌（Streptococcus thermophilus）是减少胃肠道中会致癌物质的“没用“。研究者其他部门还重申了第二种理解理论，即食道中会pH值较很低，对愈来愈为“好客”。奶酪通过对食道粘膜发挥抗炎作用，从而增加脾屏障失常。这也是为什么在该研究者中会异性恋能在奶酪饮食情况下下抗癌能力特别是在，而较都有女性都能享受奶酪所带来的抗癌益处。尽管这一项研究者拢果充分表明了奶酪作为饮食文化的优越性，但英国拢核病研究者中会心（CRUK）的身体健康信息官Katie Patrick还是担忧地表示到：“这只是一项捕捉到性研究者，并不能100％的设立奶酪饮食与降很低肺病效用之间的直接因果关系，肉愈来愈多的奶酪是否是可以降很低染上肺病的效用这一拢论其实还为时过早。”该研究者一个团队中会的Yin Cao博士也想到：“尽管我们的数据为奶酪在拢直肺病发展早期的作用以及脾道细菌调节这一反复的潜力共享了新的证据，但仍需要愿景的研究者来确认。”愈来愈早出处：Xiaobin Zheng, Kana Wu, Mingyang Song, et al. Yogurt consumption and risk of conventional and serrated precursors of colorectal cancer. Gut. Jun 2019.